Meat Origins 18-07-2023 | ||||
---|---|---|---|---|
Category | Dish Name | Type | Case | Origin |
Cold Appetizers | Kibbeh Nayeh | Lamb | Chilled / Frozen in house | Australia |
Tableh | Lamb | Chilled / Frozen in house | Australia | |
Kibbeh Orfalieh | Lamb | Chilled / Frozen in house | Australia | |
Hot Appetizers | Hummus with Meat | Beef | Frozen / Chilled | Paraguay |
Fried Chicken Liver | Chicken | Fresh | Kuwait | |
Sautéed Chicken Wings | Chicken | Frozen | Kuwait | |
Skillet Tikka | Beef | Frozen | Paraguay | |
Pastries | Fried Kibbeh | Beef | Frozen | Paraguay |
Fried Potato Kibbeh | Beef | Frozen | Paraguay | |
Meat Sambousak | Beef | Frozen | Paraguay | |
Charcoal Grilled Chicken | Shish Taouk | Chicken | Frozen | Kuwait |
Chicken Picata | Chicken | Fresh | Kuwait | |
Chicken Kabab | Chicken | Fresh / Frozen | Kuwait/Turkey | |
Whole Chicken | Chicken | Fresh | Kuwait | |
Charcoal Grilled Meats | Meat Arayes | lamb | frozen | Australia |
Kabab | Lamb | Fresh | Australia | |
Tikka | Beef | Chilled/Frozen | USA | |
Lamb Chops | Lamb | Fresh | Australian | |
Lamb Liver | Lamb | Fresh | Kuwait | |
Beef Shawarma | Beef | frozen | Australian | |
Shawarma | Sizzler Beef Shawarma | Beef | Chilled | Australian |
Sizzler Chicken shawarma | Chicken | Fresh | Kuwait | |
Sea Food | Fried / Grilled Shrimp | Shrimp | Frozen | Kuwait |
Shrimp hamisa | Shrimp | Frozen | Kuwait | |
Grilled Hammour, Sayadiya ,Mutabak ,Tikka | Hammour Fish | Fresh | Kuwait | |
Grilled Fisherman Platter | Salmon Fish + Crème Dore Fish | Frozen | Norway / UAE / Vietnam | |
International Specialties | Chicken Cordon Bleu | Chicken | Fresh | Kuwait |
(Stuffed)Chicken Cordon Bleu | Smoked Turkey | Frozen | USA | |
Chicken Breast Pane | Chicken | Frozen | Kuwait | |
Tenderloin Steak CAP Angus | Beef | Frozen | USA | |
Beef Piccata | Beef | Frozen | USA | |
Escalope Pane | Veal | Frozen | Holland | |
Chicken strips | Chicken | Frozen | Kuwait | |
Daily Special | All types of Chicken | Chicken | Fresh & Frozen | Kuwait / Turkey |
Turkey | Turkey | Frozen | USA | |
All Marak | Lamb | Chilled | Turkey | |
Ouzi | Lamb | Chilled | Turkey | |
Mozat Lamb | Lamb | Chilled | Turkey |
مصادر اللحوم 18-07-2023 | ||||
---|---|---|---|---|
المنشأ | الحالة | النوع | اسم الطبق | الفئة |
أسترالي | مبرد تم تجميده | غنم | كبة نية | المقبلات الباردة |
أسترالي | مبرد تم تجميده | غنم | تابلة | |
أسترالي | مبرد تم تجميده | غنم | كبة أورفلية | |
باراغواي | مجمد / مبرد | بقري | حمص باللحمة | المقبلات الساخنة |
كويتي | طازج | دجاج | كبدة دجاج مقلية | |
كويتي | مجمد | دجاج | جوانح دجاج مقلية | |
باراغواي | مجمد | بقري | قلاية تكة | |
بارغواي | مجمد | بقري | كبة مقلية | المعجنات |
بارغواي | مجمد | بقري | كبة بطاطا مقلية | |
بارغواي | مجمد | بقري | سمبوسك لحم | |
كويتي | مجمد | دجاج | شيش طاووق | الدجاج المشوي على الفحم |
كويتي | طازج | دجاج | دجاج بيكاتا | |
كويتي / تركي | طازج/مجمد | دجاج | كباب دجاج | |
كويتي | طازج | دجاج | فروج مشوي كامل | |
استرالي | مجمد | غنم | عرايس لحمة | اللحوم المشوية على الفحم |
استرالي | طازج | غنم | كباب | |
أمريكي | مبرد/مجمد | بقري | تكة | |
استرالي | طازج | غنم | ريش غنم | |
كويتي | طازج | غنم | كبدة غنم | |
استرالي | مجمد | بقري | شاورما لحم | |
استرالي | مبرد | بقري | سيزلر شاورما لحم | الشاورما |
الكويت | طازج | دجاج | سيزلر شاورما دجاج | |
كويتي | مجمد | روبيان | روبيان مشوي/مقلي | الأسماك |
كويتي | مجمد | روبيان | حميسة روبيان | |
كويتي | طازج | سمك هامور | هامور مشوي، صياية سمك، مطبق، تكة | |
نرويجي / اماراتي / فيتنامي | مجمد | سمك سالمون + سمك كريم دوريه | طبق الصياد المشوي | |
كويتي | طازج | دجاج | دجاج كوردون بلو | أطباق عالمية |
امريكي | مجمد | ديك رومي مدخن | حشوة دجاج كوردن بلو | |
كويتي | مجمد | دجاج | صدر دجاج بانيه | |
أمريكي | مجمد | بقري | ستيك لحم أنجوس | |
أمريكي | مجمد | بقري | بيف بيكاتا | |
هولندي | مجمد | عجل | اسكالوب بانيه | |
كويتي | مجمد | دجاج | شرائح دجاج | |
كويتي / تركي | طازج & مجمد | دجاج | جميع أنواع الدجاج | الطبق اليومي |
أمريكي | مجمد | ديك رومي | ديك رومي | |
تركي | مبرد | غنم | جميع أنواع المرق | |
تركي | مبرد | غنم | قوزي | |
تركي | مبرد | غنم | موزات لحم |
All rights reserved 2023 © Mais Alghanim